2022/02

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中国人为什么爱喝酒?


中国人能喝,爱喝酒,对喝酒,真的是走心又走身。喜怒哀乐要喝酒,生老病死也要喝酒,上到国家大事,下到百姓家常,酒已然成为了中国人独一无二的感情寄托,无可替代,正所谓"无酒不成席"。


在古代,喝酒可是一件讲究礼仪的事情,在大家一起喝酒的时候,就讲究喝酒的时候要有正确的姿势,座位要有长幼秩序,可以说酒文化礼仪就是我们国家礼仪的一个缩影。在酒桌上面失去了礼仪,那就是很严重的事。

到了现在,喝酒也变成了一件很随意的一件事情,但还是需要我们的一些礼仪,比如敬酒礼仪什么的。但是我们中国文化里面,喝酒永远都是一件烙印在生命里面的大事。

中国人为什么这么爱喝酒?

头顶诗仙、酒仙两项桂冠的李白、千古第一才女的李清照、唐宋八大家之一的苏轼等名人,为您揭晓最顶级的答案。

《金陵酒肆留别》

【唐代】李白

风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝。

金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。

请君试问东流水,别意与之谁短长?


公元726年,一位白衫青年,身背长剑、腰悬酒囊,在四川绵阳的一座码头,登上了东去的客船。
离别之时,双亲忧心不已。他却说“大丈夫必有四方之志。四川这么小,世界那么大,我想去看看。”这位青年,就是25岁仗剑去国、辞亲远游的李白。
一路下三峡、渡荆门、过武昌,同年的秋天,终于到了神往之地——南京。江东子弟多才俊,在这里,他结交了一群志同道合的好友。每日谈诗论文、指点江山,半年的时光在诗酒唱和中就这样悄悄溜走,南京的风物名胜李白也都已尽收眼中。
梦想仗剑走天涯的青年,没有被这温柔水乡消磨掉斗志。心中的抱负、更大的世界,都在呼唤着他再次出发。临别之际,南京的好友们纷纷前来为他践行。初入江湖的青年,第一次尝到了友情的温馨,也尝到了离别的感伤。
黯然销魂者,唯别而已矣。心头的千愁万绪,说出来显得矫情,不表达又满是遗憾。那就再干一杯吧,一切都在酒里了。

中国人为什么爱喝酒?

因酒盅里装的,是逝去的友情岁月,

是好朋友对未来的祝福。

《水调歌头·明月几时有》

【宋代】苏轼

明月几时有,把酒问青天。

不知天上宫阙,今夕是何年。

我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,

高处不胜寒。

起舞弄清影,何似在人间?

转朱阁,低绮户,照无眠。

不应有恨,何事长向别时圆?

人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,

此事古难全。

但愿人长久,千里共婵娟。

中国人为什么爱喝酒?

中秋月圆,一人独饮。酒中饮的是悲欢离合,明月相思。

《声声慢·寻寻觅觅》

【宋代】李清照

寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。

乍暖还寒时候,最难将息。

三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急?

雁过也,正伤心,却是旧时相识。

满地黄花堆积。憔悴损,如今有谁堪摘?

守着窗儿,独自怎生得黑?

梧桐更兼细雨,到黄昏、点点滴滴。

这次第,怎一个愁字了得!

中国人为什么爱喝酒?

晚来风急,三杯两盏。酒中饮的是孤独凄凉,国破家亡。

《南陵别儿童入京》

【唐代】李白

白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥。

呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。

高歌取醉欲自慰,起舞落日争光辉。

游说万乘苦不早,著鞭跨马涉远道。

会稽愚妇轻买臣,余亦辞家西入秦。

仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。

少年子弟江湖老。那一日站在绵阳江畔的码头,挥手作别父母的情景依然历历在目。可仔细回想起来,竟已是十六年前的往事。当初白衫长剑的青年,如今已是不惑之年的大叔。过去的十六年里,李白看遍了祖国的大好河山,结交了孟浩然、杜甫、高适、贺知章几乎所有的当朝名士,甚至还和前任宰相的孙女结了婚。十六年的努力和等待,是为了一步步靠近心中的理想:
申管晏之谈,谋帝王之术。奋其智能,愿为辅弼,使寰区大定,海县清一。现在,机会终于来了。公元742年,因为贺知章的举荐,唐玄宗召李白入京。这是李白一生中,为数不多的高光时刻。

兴奋的他,赶紧让家人换上新衣。院子里的鸡呀鸭呀,都宰了吧。再打点酒,今晚咱们一家人关起门来喝几杯,助助兴,壮壮行。

中国人为什么爱喝酒?

因人逢喜事精神爽,把酒言欢、酒以助兴。

《遣怀》

【唐代】杜牧

落魄江南载酒行,楚腰纤细掌中轻。

十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名。

中国人为什么爱喝酒?

昔日扬州,诗酒风流。酒中饮的是满腹牢骚,自嘲悔恨。

《赠段七娘》

【唐代】李白

罗袜凌波生网尘,那能得计访情亲?

千杯绿酒何辞醉,一面红妆恼杀人。


有人说,年轻时遇到爱情,是一种幸运,也是一种不幸。
幸运的是,我在最好的年龄遇见了你;不幸的是,我在最没有条件的年龄,留不住你。
李白和段七娘,一个是涉世未深的江湖浪子,一个是色艺双绝的花魁艺伎。纵使“我悦子容艳,子倾我文章”,可彼时功不成、名不就的他,哪里有勇气扣响她的闺门,又哪里有能力带她脱离风尘,远走高飞?
年轻时的爱情,就像商场橱窗里名贵的奢侈品。看起来近在眼前,伸出手就能够到。可等你真的伸手了,却又被冰冷的玻璃碰得生疼。
原来爱一个人,真的会由天由时不由己。爱而不得,只能远远地站在人群里,痴痴地看着台上的她,为别人奏起那曲言不由衷的《凤求凰》。一抬手,一仰头,已经记不清是这是第几杯了。但好像只有醉了才能暂时忘掉她,只有醉了才能暂时放过自己。

中国人为什么爱喝酒?

因爱情太涩,生活太苦,不如一醉解千愁。

《短歌行二首·其一》

【汉代】曹操

对酒当歌,人生几何!

譬如朝露,去日苦多。

慨当以慷,忧思难忘。

何以解忧?唯有杜康。

青青子衿,悠悠我心。

但为君故,沉吟至今。

呦呦鹿鸣,食野之苹。

我有嘉宾,鼓瑟吹笙。

明明如月,何时可掇?

忧从中来,不可断绝。

越陌度阡,枉用相存。

契阔谈讌,心念旧恩。

月明星稀,乌鹊南飞。

绕树三匝,何枝可依?

山不厌高,海不厌深。

周公吐哺,天下归心。

中国人为什么爱喝酒?

明月皎洁,对酒当歌。酒中饮的是求贤若渴,争霸天下。

《月下独酌》

【唐代】李白

花间一壶酒,独酌无相亲。

举杯邀明月,对影成三人。

月既不解饮,影徒随我身。

暂伴月将影,行乐须及春。

我歌月徘徊,我舞影零乱。

醒时同交欢,醉后各分散。

永结无情游,相期邈云汉。

李白的理想,从来就不是做一个摧眉折腰的御用文人。他的抱负,是展胸中韬略,济苍生、安社稷。苦熬两年之后,失望的李白上书玄宗,主动请辞。回归平民身份的李白,很快就尝到了人走茶凉的滋味。一夜之间,他在长安的寓所,就从车水马龙变得门前冷落鞍马稀。这天夜里,他想到自己半生飘零仍壮志未酬,人到中年却无人相伴,不禁悲从中来。

何以解忧?唯有杜康。对着月亮和自己的影子,李白喝得酩酊大醉,在月光下踉跄起舞。今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。

中国人为什么爱喝酒?

因人在旅途,孤独和失意在所难免,不妨独酌一杯,

跟人生的不如意握手言和,然后挥手道别。

《将进酒》

【唐代】李白

君不见,黄河之水天上来,

奔流到海不复回。

君不见,高堂明镜悲白发,

朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。

天生我材必有用,千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。

与君歌一曲,请君为我倾耳听。

钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。

古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱,径须沽取对君酌。

五花马,千金裘,

呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。

要说人生还有什么遗憾,大概就是少小离家,父母孤独白发,此生未能陪伴尽孝。要说人生还有什么快乐,大概就是一别经年,故友重逢,彼此还是可以推心置腹之人。
一壶浊酒喜相逢,此生多少事,都付笑谈中。这一天,李白当尽了身上所有值钱的物品,和老友一醉方休,也留下了中国诗酒文化上的巅峰之作。

中国人为什么爱喝酒?

因人世间的酸甜苦辣、悲欢离合,不是都能说出口。

一杯酒,就是一种人生。

现在这个时代,喝酒很容易,但边喝边有人唠叨你的冷热,难。一杯酒下肚,再内敛的人也会多说上几句掏心窝的话。只有在此时,酒才被赋予了最真诚的内涵:无关多少,只诉衷肠。
醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。中国人的餐桌上从古至今都少不了一杯酒,愿诸君懂得,亲友之意不在酒,在乎酒中之情也。

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小编最后提醒:

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